定番 USA Jackson 【ファン必見!!!!!!】Custom お茶の水駅前店在庫品 #J10097【約3.84kg】 CB2 diabolic Broderick Chris Edition Limited Shop エレキギター
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村じゃ当然日本酒なんて売っていないですしね、帰国時に通過する都市で買える可能性があるのは（時間的な意味も含めて）モスクワだけ。高い日本酒を買うぐらいなら、まあ気軽に作って飲めるどぶろくの方が気楽だろうと今回初めて作ってみました。
参考にしたのはこちらのサイト→
ドライイーストやヨーグルト（ヨーグルト菌）を使うレシピが多い中、こちらは「くされもと」という生米と水＋握り飯で天然の乳酸菌と酵母を育てるやり方を説明されていたのでこの方法で作ってみました。
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にくされもとを仕込み始めたのですが、実際に蒸し米にしてどぶろくの仕込みに入ったのが７日。蒸したお米は酒饅頭の香がしていました。
は酸っぱい様な香、４日の夜〜5日になるとお酒の香。６日には甘さ、酸味、アルコールの香がバランスよくてこのまま飲めるのでは？という香になっていました。泡もしゅしゅわっと立ち上っていた。そしてどんどん水分が白濁。これ良いのかな？
６日に仕込めば良かったのですが、そこまで余力が無く翌７日にくされもとの米と水分を分けて蒸し米を作り、米麹と混ぜて瓶へ詰め、くされもとと水を少し足したのが一番上の状態。
最初は水分が多くなってしまったかな？と思ったのだけど直ぐに米と麹にすわれてひたひたに。そしてひたひたになったら既にシュワシュワピチピチと音がする。こんなものなのかな？この時点で既にお酒の香がするんです。
それから毎日かき回さずとも勝手に上下しています。凄い翌細かい泡が立っていて上から聞くとかなり大きい音で泡のはじける音が聞こえます。とはいえ一応かき回しもしますが。
今日は下に1/3ぐらいの米と麹が沈み、残りが上に浮いている感じなのですが、時おりぼこっと音を立てては沈んでいきます。そして部屋へ置いているだけでまあお酒の良い香。
夜は玄関入ったところの一番涼しいところへ置いていますが、それでもシュワシュワピチピチいっています。村の天然酵母働き活発なのかしら。
蓋をあけてかき混ぜる時なんて上に立ち上るアルコールの香に蒸せるぐらいなんですが、どぶろくって一体どれくらいで出来上がるのか？すでに結構アルコールあるようで酔うのだけど（笑）
そうそう、それで味見する度に思うのだけど今回のこのどぶろくなんというか濁り酒っぽい味を期待したのだけどむしろ普通のお酒に近い味。見た目はメチャクチャ濁っているのにすっきりした味です。味見の度に酔ってるし。これで日本酒飲みたい時に雰囲気を味わえるかと思うと楽しみ。
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目の覚めるような強烈なシュレッドプレイでモダン·メタルマスターと称されるクリス·ブロデリック氏のシグネーチャーモデルが奇跡的に当店へ入荷致しました。
こちらのモデルはジャクソン最高峰カスタムショップにて制作されるモデルです。
極上の木材を使い熟練のクラフトマンによって生み出されます。
シェイプは、ジャクソンカスタムショップ·マスタービルダー、マイク·シャノンと共同でデザインされたオリジナルのVシェイプのモデルです。どの枠にも収まらない、まさに彼だけのギターを今ならお届け出来ます。
美しい杢目の出たフレイムメイプルトップのマホガニーバックボディは、ギターとしてのアクセントに一役買っております。ネックは柾目のメイプルでスルーネックジョイントを採用しております。ネックの耐久性はさることながら、スルーネックまで採用とはさすがカスタムショップとしか言いようがありません。
フレットはステンレスで24フレット仕様。
ピックアップはディマジオ製のシグネーチャーモデルを搭載しております。レンジが広く、バッキングからリードまで幅広くお使い頂けます。
ブリッジはFloyd Rose製 Lo-Pro７トレモロブリッジを搭載。
一般的なフロイドローズとは形状が異なり、ファインチューナーの位置を後方にすることで、右手が触れてしまうのを防ぎます。
これからさらに活躍を見せてくれるであろう彼と共に、同じギターを抱えてみてはいかがでしょうか。
お問い合わせ等、お待ちしております。
スペック
Body：Mahogany Body with 1/8" Flame Maple Top
Neck：Quartersawn Maple Neck-Through-Body with Graphite Reinforcement
Fingerboard：Ebony with Flame Maple Binding & Pinstriping
Scale Length：25.5"
Frets：24 Jumbo Stainless Steel Frets
Radius： 12" to 16" Compound Radius
Pickups：DiMarzio? Chris Broderick Signature Pickups
Control: Master Volume, Master Tone, 3-Way Toggle Switching
Bridge：Floyd Rose Lo Pro 7-String bridge
Other：Planet Waves Locking Tuners, Ernie Ball Locking Strap Buttons, Dome-Style Control Knobs
Finish：Gloss Poly Finish
Cace: Hardshell Case